Кафедра «Иностранные языки и методика преподавания иностранных языков» создана 1 октября 2014 г. путем объединения кафедр «Английский язык и методика преподавания английского языка», «Немецкий язык и методика преподавания немецкого языка», «Французский язык и методика преподавания французского языка». В настоящее время кафедра является структурным подразделением ИФФ Педагогического института им. В.Г. Белинского ПГУ.  Заведующий кафедрой – доктор филологических наук, доцент Екатерина Юрьевна Алёшина.

Кафедра обеспечивает подготовку бакалавров:

- по направлению 44.03.01 Педагогическое образование, профиль  «Английский язык» (в очной и заочной формах);

- по направлению 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), профили «Немецкий язык. Французский язык» (в очной форме).

В 2024 году была открыта образовательная программа бакалавриата по направлению 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки), профили «Китайский язык. Английский язык» (в очной форме). 

Кафедра осуществляет подготовку в магистратуре по направлению 44.04.01 Педагогическое образование по программе «Языковое образование». Обучение проводится в очной и заочной формах.  На английском и немецком языках реализуется магистерская программа «Языки, культура, медиа» по направлению 45.04.01 «Филология». 

В 2023 году на кафедре была открыта программа аспирантуры: 5.9.6 Языки народов зарубежных стран (английский язык). 

Основной задачей, которая решается преподавателями кафедры в учебно-воспитательном процессе, является подготовка учителей иностранного языка нового поколения, способных использовать современные технологии обучения, осознающих необходимость постоянного саморазвития и самообразования, способных общаться в диалоге культур. По всем направлениям подготовки на кафедре обучается 434 студента.

Большинство преподавателей, работающих на кафедре, имеют учёную степень и учёное звание; прошли языковые и научно-методические стажировки за рубежом, предполагающие обучение, чтение лекций, проведение мастер-классов, участие в дискуссиях, обмен опытом с зарубежными коллегами. Многие преподаватели кафедры имеют сертификаты, подтверждающие уровень владения иностранным языком. 

С 2014 г. по настоящее время на кафедре издано более 30 учебных и учебно-методических пособий; опубликовано 8 монографий, более 90 статей в изданиях, входящих в перечень ВАК, более 800 статей, входящих в РИНЦ, а также статьи в зарубежных изданиях, в том числе, в базах данных Scopus и WoS.

Кафедра выступает организатором ежегодной Всероссийской научно-практической конференции преподавателей, учителей, аспирантов, студентов и обучающихся школ «Авдеевские чтения». По материалам конференции ежегодно публикуется сборник статей, включенный в РИНЦ. С 2014 по 2019 гг. кафедра проводила Международную научно-практическую конференцию «Иностранные языки в XXI веке: актуальные вопросы лингвистики, теории перевода и методики преподавания иностранных языков» с опубликованием сборника материалов, размещенного в базе данных РИНЦ.

Преподаватели кафедры работают в сфере оказания образовательных услуг на хозрасчетной основе по обучающим языковым программам и программам профессиональной переподготовки. С 2017 по 2019 гг. кафедра участвовала в реализации регионального образовательного проекта «Оказание образовательных услуг, направленных на повышение профессионального уровня и проведение зарубежной учебной практики учителей иностранного языка общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пензенской области».

Кафедра постоянно проводит мероприятия и конкурсы для учащихся школ г.Пензы и области. Мероприятия, посвященные французскому языку, проводятся в Ресурсном центре изучения французского языка.

Преподаватели кафедры входят в состав предметных комиссий по проверке ЕГЭ и ГИА по иностранным языкам, по приему международных экзаменов, являются членами жюри городского и регионального этапов Всероссийской олимпиады по иностранным языкам и научно-практической конференции учителей и обучающихся.